お肉をたっぷり使って、じっくり丁寧に作るという基本姿勢が、『ミンチスペシャル』のおいしさの決め手です。現在は、鳥取工場と境港工場のダブル拠点体制で、徹底した品質管理のもと製品を送り出しています。